Vítejte na "Libockém dvoře"
jídelní lístek

Předkrmy a něco k pivu

100g	Davelská tlačenka s cibulkou a octem	50,-
100g	Hovězí tatarák se 4 kusy topinek, podávaný na prkénku	170,-
100g	Kozí sýr na grilu v anglické slanině s marinovanou červenou řepou a rozpečenou bagetkou	120,-
125g	Pikantní nakládaný hermelín	70,-
100g	Šlehaný pivní sýr s topinkami a česnekem	70,-
250g	Staročeský obložený talíř pro 2 osoby (anglická slanina, nakládaný hermelín, tlačenka, pivní sýr, klobáska)	140,-
100g	Kachní jatýrka pečená na cibulce a čerstvých bylinkách	110,-

Polévky

	Polévka dne
	Domácí drštková	45,-

Z grilu a pánví

200g	Flank steak s omáčkou z barevného pepře jako přílohu Vám šéfkuchař doporučuje fazolky a domácí hranolky	220,-
250g	Farmářský hovězí steak se sázeným vejcem a slaninou	245,-
200g	Hovězí burger dvouručák podáváme v sezamové bulce, čedar, tomaty, okurka, listový salát majonézový dip, domácí hranolky	190,-
200g	Vepřová panenka na grilu s rozmarýnem, pikantní dip z drcených rajčat, česneku a koriandru	185,-
200g	Steak z vepřové krkovičky marinovaný v hrubozrnné hořčici s opečenou slaninou a česnekový dip	165,-
200g	Smažené řízečky z vepřové panenky	180,-
200g	Zapečené kuřecí prsíčko mozzarellou a tomaty	155,-
200g	Smažené kuřecí prsíčko	140,-
200g	Steak z kuřecího prsíčka marinovaném v čerstvých bylinkách	130,-
200g	Kuřecí steak zapečený kozím sýrem	195,-
200g	Losos na grilu s mořskou solí, opečená cherry rajčátka	195,-
1ks	Pstruh pečený na másle a čerstvých bylinkách	170,-

Staročeské speciality

150g	Svíčková na smetaně, domácí karlovarské knedlíky, brusinky	155,-
600g	Pečená masitá žebra na černém pivu, hořčice, křen, nakládané okurky, feferonky, chléb	170,-
1ks	Pečené králičí stehýnko se slaninou, špecle se špenátem, smažená cibulka	185,-
1ks	Pomalu pečené kachní stehno s červeným a bílým zelím bramborové a karlovarské knedlíky	185,-

Na Vaše přání Vám připravíme další speciality naší kuchyně, objednávky 48 hodin předem

	Pečené vepřové koleno na černém pivu	190,-
	Pečená celá husička se vším co k ní patří	980,-
	Pečené jehněčí kolínko na červeném víně	350,-

Vegetariánská jídla

230g	Houbové rizoto z rýže arborio se smetanou	135,-
230g	Kuskus s grilovanou zeleninou a parmazánem	120,-
250g	Opékaný lilek zapečený kozím sýrem, pikantní dip z drcených rajčat, česneku a koriandru	155,-

Saláty ( objednat si můžete malý nebo velký salát )

150g	Cézar salát s kuřecím masem a slaninovým chipsem	M	99,-
300g		XL	150,-
150g	Salát s grilovaným kozím sýrem, vlašské ořechy v medu	M	125,-
300g		XL	170,-
150g	Šopský salát	M	90,-
300g		XL	145,-

Omáčky a dipy

	Hříbková	45,-
	Pepřová	35,-
	Tatarská	35,-
	pikantní dip z drcených rajčat, česneku a koriandru	40,-
	česnekový dip	35,-

Přílohy

1ks	Rozpečená bagetka	45,-
150g	Šťouchané brambory s cibulkou	35,-
1ks	Pečená brambora se zakysanou smetanou	45,-
150g	Dušená rýže arborio	45,-
150g	Fazolové lusky se slaninou	45,-
150g	Houbové ragú	70,-
150g	Domácí hranolky	45,-
150g	Smetanový listový špenát	55,-
200g	Grilovaná zelenina lilek, cuketa, paprika , cibule	75,-

Dezerty

	Horké maliny se šlehačkou a zmrzlinou	70,-
	Staročeský medovník s malinovou omáčkou	45,-
	Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou	65,-
	Horké švestky se skořicovým cukrem, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	65,-
	Domácí mražený čokoládový krém s kousky čokolády a pomerančovou redukcí	65,-

Libocký dvůr restaurant
Rybničná 1 / 18
Praha 6 Liboc